返回三娘的玩笑(1 / 2)先生的屠夫娘子首页

不管那个庄子能不能买下三娘依然会准备好吃的招待客人。今天正好休息她还准备给孩子们做一顿中饭,孩子们前几天还问着什么时候师娘再留他们吃一顿呀。

择日不如撞日,三娘就准备今天给孩子们做吃的做的也不是什么复杂的午饭是每家每户都会做,只是三娘做得更加好吃的葱油面。擀好的面条煮熟了放入三娘炸的葱油拌匀就成但越是家常的东西要做的好吃还真的需要些技术。三娘炸葱油的时候用的是混合油脂煮热的菜油里面放上猪油猪油化开了就放上切断的香葱,提前泡好的瑶柱和海米干放上去一同炸香,还要放入酱油、红糖,做出来的葱油香味那叫一个浓郁而且不单调不是简单的葱香味。

拌匀的面条上把炸香的葱段放上去同炸的瑶柱、海米三娘会切得碎碎的,不让孩子们知道先生家请他们吃饭用了什么安平镇少有的食材,一来是不给自家增加什么奢靡的谣言二来不给孩子们增加什么心理负担。

葱油拌面是主食有番茄汤润喉番茄切成丁和蛋花一起成就了一碗汤保证每个人都能够吃上味儿。

“娘子,香菇弄好。”

把鳜鱼放进蒸笼里的三娘说:“那就送去烤箱里吧,这么做比蒸出来的干香。”这是一道酿香菇所有酿的菜就是往食材里面塞肉馅,三娘做的酿香菇里面的肉馅儿是特意调制过的,放了她做好的香菇肉酱,唯一可惜的就是没有辣椒,不然能够让香菇肉酱的滋味更好。

田氏应了,端着酿香菇走了出去,把提前在炉子里面烧着的木炭拿了出来,装着酿香菇的盘子推进去,封上炉门就好。田氏弯腰看了看下面的火,烧的正旺,不需要另外添柴了。

田氏回到厨房就见到田一在洗挑出肉的田螺壳,挑出来的螺肉堆在一边。田氏见三娘做过一次这道菜,知道怎么做,挽挽袖子就把螺肉端走,切碎成丁后与肉馅儿一起搅拌均匀,馅料里面放上葱姜水去腥,“田一,你来填馅料。”

“知道啦。”田一跟着娘子有一段时间了,于帮厨上有了许多心得,现在让他自己做一桌席面是不可能的,但简单地炒个饭、做个汤、下个面条绝对可以,娘子或者田氏不在家,他们也不用凄凄惨惨地吃干粮了。

塞了肉的田螺交给三娘烹饪,没有辣椒增加麻辣的刺激她就放了青椒,增加香味同时也能够去腥。

除去这些,用来待客的三娘还做了自己招牌的红烧肉,椒麻鸡,这无论放在哪里都是相当丰富的主菜了,再加上凉拌黄瓜、凉拌茄条、凉拌豆干和炒花生米的凉菜,这些小凉菜孩子们每人也是有一小份的。

等做得差不多,就剩一些收尾工作的时候三娘洗干净了手走出了厨房,接下来有田氏和田一做就行。她站在厨房外面缓了缓,厨房里可真够热的,她用手背碰了碰额头,触手黏腻,不自在地动了动,感觉后背也汗湿了,衣服黏在了身上,很不舒服。

“现在天气热,怎么亲自做上饭了。”

三娘说:“总要给点儿诚意嘛。”

先生不满意地摇摇头,他很想说不过七十亩,我可以直接给你这个数字的千百倍,但触及到三娘行动力满满的脸庞,他阻止的话就咽了回去,不给三娘泼冷水,但真的心疼她这么热了还在灶台边忙活,“房里有热水,我已经让田十六备下了,你觉得不舒服就去洗个澡,换身衣服。”

三娘眼前一亮,她正有这个想法,心里面正在做选择题,是烧水洗澡还是忍忍等汗收干,先生这么一说她彻底抛弃了后者,非常痛快地准备去洗澡,不过洗澡前要谢谢先生了,偷偷勾住他的手指,朝着先生嘟嘟嘴,三娘隔空给了个吻,“么么哒。”

三娘不是第一次这么做,先生依然觉得大白天这么干有些奇怪的难为情,所以一如既往的“责怪”着,“你啊”

他的责怪就是这么轻飘飘的出现,一出现然后就消失不见了。

赵北晟出现在这儿是因为看时间差不多了,他就给孩子们布置了一些课堂作业,做完了他检查合格之后孩子们就可以吃午饭了,课业不合格者也能够吃,但要看着大家全都吃完了才能够吃,可谓是折磨,但这就是不努力的代价。在学生时代,不努力不过是晚一些吃饭,等日后有幸科考通过、步入官场,不努力说不定就彻底失去吃饭的家伙不是饭碗,是项上人头。

三娘洗完澡出来,通体舒泰,一身油腻和烟火气彻底消失,取而代之的澡豆天然的清爽香味。从后堂出来,她先是往教室里看了一眼,见到所有孩子都在吃饭,没有一个因为课业不合格咽着口水看其他人吃饭的,当真是不错。

随后就看到正堂上饭菜已经上桌,先生坐于上首,李家二人坐于右侧,三娘走过去自然地坐在了先生的左边,等她一来就可以正式开席了。李家堂侄看了一眼,嘴巴蠕动了一下后没有说什么。

吃饭的时候本想着说上几句话,毕竟三娘家没有食不言寝不语的规矩,但李叔和他侄子吃上饭之后那嘴巴只有了咀嚼和品味的功能,暂时是没有能力说话了,三娘只能够眼巴巴地看着先生,和自家先生说说饭菜滋味如何总可以了吧,然后看到先生吃得也很投入

一餐饭下来,李家堂侄发自肺腑地感叹着,“好吃啊。”他可以说出更多赞叹的话,什么“只应天上有,人间难得几回闻”、什么“珍馐佳酿”等等,学着他大伯掉书袋说上几句诗。但最最实用的无外乎这样的感叹,他喝着清茶,依然觉得唇齿间留着饭菜的余香,要不是顾及着不要在赵先生和三娘子面前失态,要不是肚子的容量实在是不够,他真的还可以再吃!

吃好喝好,李家堂侄依然不松口答应卖庄子,他还是那句话,“那是我家那口子的陪嫁,以后是要留给孩子们的,就算是我命中没有闺女,那也要把庄子平分给三个儿子。”

强人所难的事情三娘不做,话说到这个份上了,人家还不卖,那就算了。

送走了李家人,三娘伸了个懒腰打了个哈欠,捶捶自己的肩膀说,“好久不做这么做了,又累又困的,我要去睡午觉了。”

自从田氏来到了家中,三娘就彻底解放了双手,天气热了之后更是懒洋洋地不想进厨房,这两个多月来做饭的次数寥寥可数。

肩膀上传来了不轻不重、力度刚刚好的按压,三娘舒服得叫了一声,“别停,再往旁边一点,对对对,就是靠近脖子那边,哎呦,这里肌肉有点儿紧,你稍微轻一些。”