陈曦手脚麻利的烙出了一张大米薄饼，围在锅台边的陈晨嗅着那股米香，舔着嘴唇咽了咽口水。

看着小弟那股憨憨的馋样，陈曦轻笑着将刚出锅的薄饼放在案板上，快速切了几刀。捏着期中一块递给小家伙，对其他人道：“爷爷爸妈，大哥阿晓你们也过来尝尝看这大米饼的味道。”

陈晨边哈着气吃着热乎乎的大米薄饼，边点着头道：“好吃，好吃，你们快尝尝，姐你也吃。”

说着陈晨将自己手里那块大米饼撕了半边，高举小手递到陈曦嘴边。陈曦就着陈晨的手吃了那块饼，米香挺浓口感也还行。可是对于后世吃过太多精细餐点的陈曦来说，这种干巴巴的饼皮真没啥吸引力。

看着吃的一脸满足的陈晨，陈曦心里轻叹口气，以后她一定让家人过上更好的生活。

吃了薄饼的几人纷纷点头，觉得陈曦烙的这种大米薄饼味道不错。

陈曦边将面糊舀到锅里，推动锅子边缘让面糊滑动成均匀的饼边开口道：“这饼一会儿烙好了，抹上一层我妈昨天炸的虾酱，再把焯好的土豆丝、白菜、葱丝往里面一卷，味道会更好吃。”

陈晨听的直吸溜口水，被陈晓鄙视的敲了个脑瓜崩。

厨房里有两个大灶，陈曦最后那点儿面糊还没烙完的时候，她妈那边已经把土豆丝焯好了。

按照陈曦说的办法，杨芳华在饼皮里抹上虾酱，再撒上一层土豆丝、白菜丝、葱丝，然后将饼皮卷好。

她把第一个成品递给陈老爷子。陈老爷子自己没吃，反而把卷饼递向小孙子。

陈晨忙摇头：“爷爷您先吃，我等最后一个。”

看着懂事的小孙子，陈老爷子没再坚持，反正孙女准备的饼皮不少，一家人肯定都能吃上。

杨芳华又快速的卷好几个薄饼，分别递给丈夫儿子。等陈曦最后一张薄饼烙好的时候，陈旭哥仨手里的卷饼已经快吃完了。

陈曦笑着提醒陈晨：“晨晨你别吃太饱，留点儿肚子一会儿好吃蒸的米糕。”

陈晨忙不迭的点了点头，陈旭咽下嘴里的食物招呼陈曦：“妹子你也趁热吃。”

杨芳华将个卷好的饼递向陈曦，陈曦却摆了摆手：“妈你们先吃吧，我还不饿呢。”

陈晨舔掉嘴巴上蹭到的酱汁，凑到陈曦身边撒娇道：“姐，可好吃了，你就尝尝呗。”

陈曦拗不过小家伙，将卷好的饼切了小半。因为有虾酱的鲜味，口感还算不错。

三两口解决那一小段卷饼，陈曦对几人道：“不是什么稀缺的东西，愿意吃咱们以后天天做。等菜下来的时候，这饼皮里还能卷各种青菜。有时间升点儿豆芽，也能混在里面卷饼吃。”

说着她将大锅里添了水，又道：“我去看看炕上那盆大米面发了没。”

杨芳华有些心疼女儿，刚要放下吃了一半的卷饼跟过去，却被陈成栋轻轻扯住衣角，微微摇了摇头，低声道：“让孩子做吧。以往你心疼她，上学又忙，这些灶间的活儿咱闺女做的也不多。

可孩子大了，等将来结婚去了婆家，这些活计总要干的。在家里多锻炼锻炼，吃食做的拿得出手，在婆家腰板儿也能硬的起来。”

听他这么说，杨芳华叹了口气，又坐了回去。

火炕热度高，面发的到是挺快。陈曦将弄好的白米面团子放入锅里架着的蒸帘上，水开后她看了眼座钟时间，只要再等差不多二十五分钟，大米蒸糕就能出锅。

杨芳华悄悄捅了捅坐在身边的陈成栋，小声嘀咕：“孩儿他爸，咱家以往也不咋做面食。去年过年吃饺子的时候，咱闺女包那几个饺子，下锅就成片儿汤了。可你看她现在这利索劲儿，跟换了个人似的，难不成大学里头还教这个？”

陈成栋不以为意，笑呵呵道：“你管那么多做啥，这不挺好的嘛。”

开锅后冒着热气的大米蒸糕白嫩宣软，陈曦用筷子一个个捡到盆子里。陈旭忍着烫拿了一个，快速分成小块。递给陈老爷子一块，又分别给了父母、妹妹、两个弟弟。

陈晨怕烫的来回倒着手，然后咬了一口，哈着气道：“好好吃，又软又甜。”

陈曦笑道：“甜是因为我放了一大匙糖。”

陈成栋吃了一口道：“这东西跟馒头还不太一样，看着有点儿像苞米面的发糕，不过要细腻的多。”接着又感慨道：“还是你们这代人有福气，六几年以前咱们这边没推广水稻种植的时候，我们吃的都是高粱米和大饼子，还不管饱。想吃顿白米饭，那都是过年时候才有的待遇。”

陈曦咬了口大米蒸糕细品了下。按理说，这种石磨磨的大米粉，应该不如她用破壁机打后又过筛的那么细腻，农家大灶也没法跟专业蒸箱媲美但是这米糕就是有股子说不出的软糯甘香，让人吃了还想吃。

陈旭一块大米蒸糕下肚，对陈曦竖了竖大拇指：“还是我妹子厉害。”

陈曦双手食指拇指圈成个方形，对陈旭道：“哥，要是这么大两块蒸糕五毛钱，你会买着吃吗？”

闻言陈旭愣住了，其余人也看向陈曦。我爱电子书52xxs