返回第32章 我有点忙(1 / 2)脑洞:搞笑农女穿越记首页

早饭后,两吃货急急忙忙的走了,张大力独自去了镇上,几个孩子也学会用拼音给会的字注音了,千依依也是开启了疯狂大忙人的模式。

她把沉淀了一夜的土豆粉,红薯粉里面的水倒掉,挖出来放在竹篾子大簸箕里摊开晾晒好,这些晒干了也各有七十斤左右,嗯,还算不错。

晾好了土豆粉和红薯粉,千依依开始磨泡好的豌豆,将它们倒进木桶里沉淀起来。磨完豌豆,磨黄豆,做豆腐,豆皮,豆干,千章,做了一锅白豆腐,切块放进做好的苋菜水坛子里,等着发酵。

看着还有些时间,千依依把猪肠子收拾了,把猪肉切碎,放上香料,腌着。

看了一眼大盆里这个季节里最后的虾和蟹,千依依决定今天中午的主菜就是它们了,便开始拿着竹子做的刷子开始洗刷了起来,捞起一条鱼迅速的杀了,切片。

进入灶棚把调料准备好,便开始做菜了,一份麻辣小龙虾的香味,惹得三孩子,两团子嘴馋,跑到了灶棚守着千依依,千依依怕他们会对海鲜过敏,便都给了他们一个,让他们试试看,吃了有没有什么不舒服的,过了好一会也没出现问题,千依依才放心的装了一小碗让他们端着出去吃。

清蒸螃蟹,麻辣鱼片,馋的千依依都要忍不住想动手了。

为了身体着想,千依依煮了萝卜骨头汤,和炒白菜。

饭菜做好了,人还没回来,千依依就将猪头,大肠,牛肉洗干净,猪舌头掏出来,猪心清掉血水,放上香料,盐,药材开始卤。

“依依姑娘,什么东西啊,好香。”楚珂大老远就闻见了味道,快速的进了门就往灶棚走来,而慕楚修直接坐在了板凳上端着米饭等菜上桌。

“你把龙虾端出去。”

千依依把一大盆龙虾放到他手里让他端出去,张大力走进来把螃蟹端了出去,她自己则是将麻辣鱼片和两炒菜用自制的木托盘托了出去。

“依依啊,你简直就是大厨啊,你怎么不把这些菜色都拿到百汇楼啊?”楚珂手剥着小龙虾问千依依。

“本来是想的,后来知道你家主子是东家后,我就放弃了。”千依依开玩笑的说,其实她没想到这点,最重要的一点是她不知道百汇楼到底有些什么菜,每天匆匆的去了就走了,也没时间吃。

“诶,依依,我跟你说啊,赚钱不分谁是谁的,只要路子走得正,还怕钱多啊,你说是不是?”楚珂听千依依这么一说急了,这么好的生意,还有能随时就能去酒楼吃的机会,可不能错过了,立马开始对千依依劝解了起来。

“到时候再看吧,你再不吃一会可就没了。”千依依看着低头只顾着吃,又不说话的慕楚修,千依依提醒了一下楚珂,而且生意这事儿,你主子都没开口嘞,你着啥急?

“嗯,也是,得先吃了再说。”

说完楚珂拿起筷子吃了起来,让原本就消失的快的菜有了他的加入,消失得更快了。

这顿饭吃的时间比以往都要少,而吃完后每个人的嘴都辣得红红的,慕楚修还一脸意犹未尽的叫千依依拿块豆腐给他吃。

下午,千依依时间安排得特别紧张,张大力的任务就是去工地上呆半天,看看哪里没弄好的,跟村长说,让村长去解决。

……

“幽幽,若寒,大牛,还有两只团子,你们过来。”

“来了,来了,娘亲你这次要教我们做什么啊?”千幽幽跑的最快,气还没喘匀就问千依依了。

“嗯,对的,娘亲这次教你们制作腊肠。”

“腊肠是啥呀?是不是用肉做的?”千幽幽看着面前的腌肉说道。

“幽幽说得对,但是娘亲给你们说的这种是另外一种味道的肉,我面前的这个盆里的肉是放了香料,佐料的,娘亲打算做两种,一种甜的,一种辣的,娘亲已经腌制了好一会了,我这边的小盆子里的东西是猪的小肠,买来的时候要把里面的一层厚厚的脏油脂刮掉,清洗干净后,就是娘亲手里拿着的这个样子。”

“接下来把小肠最下面一头用线栓住,另一头把它套进这节竹筒上,像娘亲这样把肉塞进去,隔一段距离就拴一根线分节,每一根小肠里的肉不能塞太满了,不然容易破掉,肉就会露出来,怎么样,会弄了吗?”