“啊,啊,救命呀!”
围观的人很多,但上去拉架的没有,主要这个张屠户谁沾谁倒霉,谁拉架谁就跟他媳妇有一腿。
武力值高,被打还找不到说理的地方。
小八义愤填膺,搂起袖子就准备上,顾欣冉一把扯住他,“别动,这是我仇人,我被她推河里差一点淹死。”
唉,原主是真被她淹死了。
小八一脸惊讶,“她就是孙寡妇的女儿吴望男?”
顾欣冉点头。
吴望男见没人帮她,爬起来踢别人的箩筐、踩别人的菜,鸡蛋都被她掀翻摔碎了,眼神暴虐,嘴里大吼:“都去死、都去死……。”
大家没办法,好不容易才拖住两个发疯的人,找他们要赔偿。
张屠户耍赖,“你们找那臭娘们赔,她要是没钱,你们就让她肉偿,打她抵债,她抗揍。”
这时,里长带着两个巡逻的过来了,“张屠户,又是你在闹事,这月第几回啦!拉下去关起来,扰乱市场秩序,你也不用在这里卖肉了。”
“里长,别这样,我马上赔,您别气坏了身子。这刀肉您拿着补补,为了全镇百姓您辛苦了。”张屠户居然还是一个能屈能伸的主。
最终张屠户赔了钱,拖着吴望男回去了。
看吴望男那眼神绝对不是在沉默中死亡的主,以后还会出事。
小八摇摇头,“这女人不是个善茬,小心点。”
“嗯,我们在村里离得远,没事。”顾欣冉无所谓的说。
看到吴望男过得这么惨,她身心舒爽极了。
两人来到剩下的肉摊前,看到只有两只猪脚,一些内脏和大骨头。
“老板,我全要了,多少钱?”顾欣冉出声。
“本来猪脚三十文一个,要收摊了,二十五文一个给你,这些内脏算十文,大骨头送你了,一共六十文。”
顾欣冉高兴的付钱,觉得捡了个大便宜,这些东西好好做,比肉香。
看来猪肉价也涨了不少,以前猪蹄才十五文一个,翻倍了。
小八撇了撇嘴,“你就用这些犒劳我呀。”
顾欣冉低笑,“等我做好,你就知道有多美味了。”
两人又买了几把干菜,一篮子鸡蛋,离开接顾大哥去了。
在武馆外等了一小会,才看到顾宇辰快步出来。
平时顾大哥都是跑步上下学的,半个时辰的路程,他经常两刻钟就能赶到,比牛车还快。
“大哥,我们来接你啦!妹妹贴心吧。”顾欣冉耍宝。
“嗯,我妹最好,小八哥也辛苦啦。”
谈笑中很快就到家了,顾母已蒸上了白米饭,这是顾欣冉走前交代的。
卸好牛车,顾欣冉让小八哥帮忙剁猪脚,顾宇辰洗内脏,教他用草木灰反复揉搓,再清洗干净。
顾奶奶烧水,准备给猪脚、内脏焯水。
顾欣冉自己在剥大蒜、切生姜、准备八角香叶桂皮等香料,可惜一直没见过辣椒。
焯完水的猪脚、内脏备用。
左边起锅烧油,油滚下大蒜生姜各种香料炒香,下入内脏爆炒,加水加酱油大火烧开,小火慢炖一个时辰。
右边起锅烧油,下冰糖炒糖色,放猪脚翻炒上色,加水大火烧滚,下大蒜生姜酱油各种香料及提前泡发的黄豆,小火慢炖半个多时辰,大火收汁,撒上葱花就能完美出锅。
当然也加了灵泉水调味。
灶房香味阵阵飘散,惹得大家直咽口水,轩轩婷婷一会来瞄一眼,一会来转一圈,“姐姐,好香,好了吗?”
在第五遍催问后,终于可以出锅了。
两大盆色香味俱全的猪脚和猪内脏把人香迷糊了。
顾欣冉还整了个凉拌小白菜解腻。