返回第24章 卖炸酱面(2 / 2)街边摆摊3个月,养肥了群大胖子首页

本来他虽有期待,但更多的是凑热闹,毕竟这种排队的感觉,还没体验过。

当尝过后,就连他也不由得感慨一句:

“真香!”

刘汉放下碗筷,跑到了还在忙碌的李轩面前,对着他问道:

“老板你手艺这么好,考虑开店吗?我可以投资你,钱不是问题!”

刘汉想着若是这位老板开店,自己投资,以后不是想吃什么面都可以?

忙碌中的李轩笑着拒绝了:

“谢谢你的好意,我目前没有开店的想法。”

刘汉听后很失望,本来还待再劝,但。看到老板又低下头忙碌了。

也就明白了对方的想法!

其实刘汉不是第一个问他的,唐海云也曾问过,甚至李轩自己也想过。

当初卖豆腐脑,成本低,利润大。

若是一直卖下去,几年时间财富自由,完全没有问题。

不过他在一次次摆摊中,看到顾客吃得那么开心,内心得到了肯定与满足,也找到了人生的价值。

还有在做不同的美食时,那种喜悦的心情,他已经爱上了烹饪之道。

当然最关键的还是他有系统,跟着系统混,才是聪明的选择。

收回思绪,李轩手忙脚乱,一直忙到凌晨3点,他实在有点扛不住了。

只能让众人散去,选择收摊回家。

拖着疲惫的身躯,打扫完摊位前卫生。

然后骑着三轮车就往家赶,回到家中,直接就躺在床上睡着了。

一直睡到早上10点才醒。

睡醒后,李轩查询了下昨天收入,一共卖出去了2500份。

收了5万块钱,获得满意值2200点。

酸汤面有7成的利,净利润就是3万5。

真是,太爽了,李轩满脸的兴奋。

平复心情后,又开始想今天卖什么面!

最终想到了一种,龙国家喻户晓的面,那就是“炸酱面”。

决定好后,李轩骑着三轮车,就来到了附近的村庄。

这里有自家所养现杀的猪肉,土猪肉吃起来更香一些。

他买了100斤上好的五花肉,让人用打肉机帮他打碎。

接着就回到家中,开始炒炸酱。

龙国“炸酱面”有着五花八门的做法,有的人喜欢在炸酱里面加香菇。

还有的人喜欢炸酱中加一些蔬菜。

李轩选择最大众的做法,那就是纯肉炸酱,什么也不加。

起锅烧油,油温上来后,将打好的肉下入其中。

翻炒一会后,加入葱姜末,以及料酒去除腥味。

再加入甜面酱、黄豆酱,搅拌一会,倒入生抽、老抽、蚝油。

最后加水,开小火一直煮,勾芡将汁水收入肉中,就行了。

一碗香喷喷的炸酱卤子,就炒好了。

李轩炒炸酱的时候自己都饿了,他趁着热锅,加入水,下了一碗面。

等面煮得差不多了,捞到碗里,加入炒好的炸酱。

面裹着炸酱,不停搅拌,等拌好后,夹起一口面送入嘴中。

面条鲜香,劲道,口感十足,炸酱的肉质鲜嫩,香味浓厚。

让人吃完,不由灵魂都在颤抖,太香了,李轩吃的是满嘴流油。

恨不得再吃一碗,犹豫再三,还是打消了这种想法。

吃第一碗是在品尝美味,再吃一碗,就是牛嚼牡丹了。

果然系统奖励的美食做法,做出来的东西就是好吃。

用纸擦了擦沾满炸酱的嘴,李轩一看时间还早,就又躺在床上玩起了手机。