女儿听后,脸色立马从兴奋转为满脸失望,一脸地嫌弃:
“还以为是什么好吃的,原来是面呀!”
到了第二天,唐淑贞带着女儿就来到了李轩的摊位前。
老板来两碗“麻辣牛肉面”!
李轩出摊有半个多小时了,陆陆续续过来了几波人。
都是昨天吃完后觉得好吃,带着朋友过来品尝的。
结果一看老板不卖“麻辣牛肉面”了,一个个又都离去了。
见到唐淑贞母女,也是要“麻辣牛肉面”,李轩急忙解释道:
今天只卖“三鲜面”,味道也不错,你们可以尝一尝。
女儿一看招牌,只见上面写着“三鲜面”20元一碗,眉头顿时一皱。
她也不是心疼钱,只是觉得这种路边摊,还是卖“三鲜”这种素面,一碗怎么敢收20块钱的?
唐淑贞听到,今天不卖“麻辣牛肉面”,显然有些失望。
本来想带女儿来吃美食的,只能感叹一句,女儿没口福了。
那就来两碗“三鲜面”!
女儿本想劝说母亲走的,看到已经叫了,只能作罢!
见终于开张了,李轩满脸笑意:
“好嘞,您稍等一会,马上就好!”
说着烧水,下面,看面煮得差不多了,捞了出来。
在他煮面的同时,提前在碗里放了盐、倒了点酱油。
等到面捞入碗后,又浇上熬了几个小时的骨汤。
最后在面上洒上几滴香油,放了点葱花和香菜。
李轩提前问过唐淑贞母亲,并没有忌口,有的人是不吃香菜的!
女儿看到面前这种清淡的汤面,没有半点的食欲。
一旁的唐淑贞,倒是先喝了一口汤。
一口入嘴后,汤的质地醇厚,散发出一股浓郁的香味。
作为注重养生的人,唐淑贞也经常熬汤。
她能喝的出来,这是熬了几个小时以上的纯骨头汤。
接着又吃了一口面,对比起昨天,这面的味道更加鲜香。
毕竟昨天配的是“麻辣牛肉卤子”,虽然也很好吃,但是麻辣味遮盖了一些鲜味。
今天则是彻底释放了面条的鲜味,再加上几个小时熬煮的高汤。
面条的鲜香配上高汤醇厚,使得口感更加丰富,给人一种无与伦比的享受。
一旁的女儿,起初还不在意。
看到母亲闭着眼睛陶醉的表情,也是夹了一口面入嘴?
小麦的香味,面条的劲道,骨头汤的鲜香,各种味道混合在一起。
舌尖上仿佛在跳着芭蕾舞一般!
“太好吃了!,她甚至忍不住想大声去呐喊。”
母女二人顾不得说话,一口接着一口,不到一会功夫一碗就吃完了。
就在母女正吃着时,唐海云也带着妻子过来了。
在听说今天不卖“麻辣牛肉面”,虽然也很是失望。
但他了解这位老板性格,就要了两碗“三鲜面”。
不一会面上来后,二人也是吃得十分满意,妻子更是赞不绝口。
唐海云却略微遗憾得对妻子说道:
“麻辣牛肉面”才是极品,可惜你没口福。
妻子也不在意,她觉得“三鲜面”就很好吃了!
唐海云走后,曹宇、张强、刘小悠等一些老顾客,也都来了。
吃完后,一个个皆是享受的表情!
对于李轩做出来的美食,不管是什么,这些老顾客都是百分之百的信任。
一转眼就2个小时过去了,在这期间偶尔也会来一些散客,吃过了也都叫好!