“不过就是太忙了，每天赵艳回家，都帮忙做到半夜，你赵叔身体还没恢复利索，就只能帮忙切一点肉食。”

“陈姨啊，我就去为了这事找你的，这个生意好起来了，也不能全靠你们三个人，别把身子累坏了”。

“尽快找两个帮忙处理菜的员工，再找一个帮忙端锅的男工”，林宁说出了自己的想法。

“可是现在利润也没多少，这些人吃得都比较多，再招人，恐怕都没什么钱挣了”陈树兰有些为难。

原本她想着，生意好自己多干一些，早点把林宁给他们垫付的医药费还上，给他创造利润的时候再招人。

“目前一天，有多少利润？”

“这两天生意好，除去材料费用，能有一百多，接近两百”，陈树兰早就算好了账。

“没事，刚开始吃，总想着要吃回本，只要味道做得好，慢慢他们就吃不了那么多，利润就会再高一点”林宁以他的经验给陈树兰解释。

“陈姨，没问题，抓紧招人，现在我看桌位都不够用，明天我打算再去进一批，把院子里摆满，你们几个人肯定忙不过来。”

“赵艳就不要叫他干活了，帮忙算一下账就行”林宁继续说道。

“这么个小姑娘，还没出嫁呢，别忙成老太婆了”林宁看着正在摘菜的赵艳，给陈树兰使了个眼色。

“我怎么就不能干了？”赵艳一副不服的样子。

听林宁说，要继续增加席位，陈树兰也明白，自己几个人肯定是忙不过来了。

况且这几天的连续熬夜，她也有点吃不消了，刚好邻居有几个一直闲在家的同龄妇女，陈树兰计划明天一早就去询问一下，看他们有没有意愿来干。

跟陈树兰聊完，林宁又单独将赵艳拉到外面。

“你就不要干活了，熟悉一下怎么管理店铺，今天给我的感觉，生意虽然好，倒疏忽了对顾客的招呼”林宁直接说出了其中的问题。

赵艳想了想，确实是这么一会儿，很多时候，太忙了，顾头不顾尾的。

“那咋办，就这么两个人”赵艳嘟囔着嘴。

“招人啊，按照我刚才说的，明天你先不用去上班，督促陈姨明天把人员找好，尽快让他们适应工作”

“不然到时候我把桌位增加，更忙不过了”。

“并且，我已经在计划开第二家店了，叫你出来还有一个事情，想想店铺叫什么名字”。

听到林宁的李华，赵艳立马来了兴趣。

“取名是吧，这个我最在行了，晚上我去想想，明天就给你”赵艳握紧拳头，在林宁面前晃了晃。

“不只是取名这么简单，你如果能够把店铺管理好，下个店铺我就让你当店长，项目就不去了，去公司当会计”。

林宁继续给赵艳抛出诱人的条件。

“你说的话，当真吗？”

赵艳有些不敢相信。

“当真，好好干吧”。

“好耶好耶，谢谢哥”赵艳高兴得手舞足蹈。

安排完店里的事情，林宁回到家已经是晚上十点多，洗了个澡倒头就睡。

第二天，林宁睡到九点多才起床。

简单收拾后，林宁又来到上次定制餐桌的地方，让老板再加十套定制桌子。

“老板，货还是送到上次那个位置”付完钱，林宁对老板说道。

“能不能加急制作啊”

“我尽量明天晚上给你送过去吧”

“行，谢谢了老板”。

买完桌子，林宁骑上他那自行车，在椰海市大街小巷到处转。

一天下来，终于让他找到一个人多的地方。

一个十字路口上，四个新开工地，加上一片带拆迁的老式居民楼。

妥妥的人员聚集地。

第二天，林宁又来到这个地方，寻找合适的出租屋。

赵艳家里已经证实了自助餐的可操作性，林宁接下来就打算开始他的连锁店模式。

又是一天，东找西问，终于找到一家出租房。

位置还算可以，一楼铺面，原房主也是外地来的，赚了点钱自己想做餐饮。

结果本地人的饮食习惯跟他老家那里的差异太大，开了一年多生意一直没有起色，就打算把店铺转让了。

跟他谈了一下午，最终林宁以一千块的价格，接下了这个店铺后续租赁期的使用权。

一些能够使用的厨房设备，也被林宁商量着买了下来。

定制餐桌的老板前来送货时，又得到了二十张桌子的订单，一下让老板高兴得合不拢嘴。

“怎么样，昨天让你想的店名，想好了吗？”林宁回到屋内，问向身旁的赵艳。

赵艳点了点头。

“你想了个啥名字，说来听听”

“椰林自助餐厅”赵艳说道。

“为啥叫这个”

“椰就是椰海，林就是你，以后椰海市的这一行，都是你说了算”，赵艳有些俏皮的说。

原本她想了很多好的名字，后面回想了一下，做这种店铺，要让人记得住才行，越简单越容易传播。

最后才取了这个名字，至于其他心思嘛，她又不好意思表达得太明显。

“怎么样，可以吗？”赵艳试探性的问到林宁。

林宁想了想，这名字还挺顺口，“行吧，就这个，明天我去把公司注册了”。

“还要注册公司啊？”赵艳有些不理解。

“当然要注册，不然以后人家拿我们的名字抢生意，可没办法说清”。

“哦！”赵艳一副恍然大悟的样子。