返回第82章 徐有昌大怒!(1 / 2)赶海:重生98,我在渔村钓鱼养首页

在几人的闲聊和打趣中,他们总算是回到了码头。

刚一回到码头,那些海鲜店老板就围了过来,满脸期待的看着赵文峰:“小峰啊,今天又是什么鱼啊?”

不等赵文峰开口,杜小强就炫耀了起来:“你们肯定想不到!咱们网到了月亮鱼,还有蓝鳍金枪鱼,还有一大堆三文鱼......”

每说一种鱼,在座的老板面色都跟着惊讶几分。

啥啥啥?

月亮鱼!

这东西可是稀罕物啊!

要是能搞到一条!

转手就能直接翻倍卖到五星级酒店!

正在众人忍不住想要出价的时候,赵文峰这才冲着众人摆摆手,开口道:“不好意思了各位老板,这些鱼我这次要自留。”

今天出海的鱼都挺不错的。

新鲜的蓝鳍金枪鱼,三文鱼,还有红娘鱼。

虽然还有梭鱼和银鲳鱼这种小虾米,不过也只占了极小的一部分而已。

闻言,这些老板都满脸的失望,仍有不死心的凑上前来,想问问赵文峰能不能卖一小部分,但都被赵文峰婉拒了。

三个人的动作很是麻利,直接把海鲜柜给卸了下来,原封不动的抬上了一辆货车。

到了海鲜店的时候,海鲜店已经坐了不少客人了,孙兰英此时正拴着围裙,在店铺里面忙碌着。

见赵文峰回来了,骤然眼神一亮,急忙就走了上来:“今天怎么回来的这么早?”

“这不是抓到大货了,来给你的海鲜店涨涨排面吗?”赵文峰嘿嘿一笑,冲着身后挥了挥手。

杜小强和赵文喜抬着硕大的海鲜柜,直接走了进来。

海鲜柜巨大,还叫了七八个工人一起,才勉强能抬得动。

柜子一出现,骤然吸引了不少人的目光。

几人把柜子放在门口之后,这才开始把货给拿出来。

那条蓝鳍金枪鱼出海之后,或许是因为水灵珠的原因,此时尾巴都还微微摆动着。

“活的蓝鳍金枪鱼?我去,我没看错吧!”

“这怕是有七八十斤啊!天啊!”

“海鲜店是来对了,你看他们那些鱼,都好新鲜啊!”

周围的客人一看,眼神骤然一亮,开始叽叽喳喳起来。

震惊!

无与伦比的震惊!

要知道,能抓到蓝鳍金枪鱼已经是不容易了,一般上岸之后,渔民都会直接把蓝鳍金枪鱼放在急冻仓里面,怕鱼死了之后就不新鲜了。

这还是他们头一次看到活的!

虽然精神头不太好,但已经是不容易了啊!

像这种程度的蓝鳍金枪鱼,极大程度的保持了肉质的鲜美,压根就不需要激动,后厨直接一切开,就可以下肚了!

众人忍不住咽了口唾沫。

光是一条蓝鳍金枪鱼,就可以卖到四万多块钱。

但谁又能出得起这么贵的价格呢?

一时间,众人虽然嘴馋,却也没有荒唐到直接去喊价,反而是坐在位置上,满脸期待的看着赵文峰。

“你哪里去弄的蓝鳍金枪鱼!这也太大了吧!”孙兰英因为惊讶,眼睛也睁圆了。

“没事,我去后厨抬个桌子出来,直接现场解剖!正好给咱们的海鲜店拉拉人气!”赵文峰嘿嘿一笑。

杜小强急忙去后厨,把一整套工具和桌子都搬了出来,直接放在了大门口。

就连路人此时也被吸引了,纷纷朝着这边看了过来。

见气氛烘托的差不多了,赵文峰这才戴上手套,给刀具消毒之后,把蓝鳍金枪鱼给拍到了案板上。

硕大的蓝鳍金枪鱼,本就是个吸引目光的东西。

现在实打实的现场解剖,更是吸引了不少人的目光。

海鲜店门口此时被堵得水泄不通。

“我去!这是要直接切开啊!我以前只在电视上看到过呢!”

“好大一条蓝鳍金枪鱼,尾巴还在摆?这么新鲜的吗?”

“我头一次见这种现场解剖的!这家海鲜店肯定很新鲜!”

周围人的议论声传入孙兰英的耳中,让她的脸颊也激动的红扑扑起来。

她总算是知道为什么赵文峰要搞这么大阵仗了!

海鲜店要做的出色,无非就是两点。

一是新鲜,二是要真实。

眼下他就是把这些都剖析给客人看,客人看清楚了,自然就会进店。

见周围的人越来越多,赵文峰这才拿起小刀,开始动手起来。

先是用剪刀把蓝鳍金枪鱼的肚子剪开,露出里面的内脏来。

不得不说,这蓝鳍金枪鱼干净的出奇!

不愧是深海鱼!

肚子里没有一点杂物,只有一些刚才吃掉的还没消化的小鱼。

赵文峰把肚子里的小鱼全都丢到了一个盆里,准备拿回去喂鸡,不曾想,光是把这些鱼拿出来,都有人啧啧称奇了。

他面色淡定,手起剪刀落,直接把蓝鳍金枪鱼的鱼鳃剪去。

蓝鳍金枪鱼身上可食用的部位有很多。

鱼肚子,鱼泡泡,鱼肝和心脏,都是可以食用的部位。

把这些部位掏出来,放在一个单独的盘子里。

杜小强很是上道,直接拿着纯净水在旁边冲洗干净,这才又重新摆盘。

光是这一点,就让周围的观众忍不住点点头。

“讲真的!我之前去的海鲜店,都弄得没那么干净的。”

“是啊,难怪其他地方吃了拉肚子!你看看人家,洗鱼都用纯净水啊!”

“不说别的了,你看这条蓝鳍金枪鱼的颜色,和我们以前吃的是不是不一样?这才是新鲜的蓝鳍金枪鱼啊!绝了!”

众人纷纷议论起来,看着那鲜红的鱼肉,忍不住咽了口唾沫。

深海鱼没有那种鱼的腥臭味,反而是一股油脂的味道。

尤其是赵文峰一剪刀下去,剪刀上都沾满了蓝鳍金枪鱼的油脂,有人恨不得冲上前去,想舔一口那剪刀!

好歹也算品尝了蓝鳍金枪鱼的味道了。

赵文峰继续动手,这次换了一把刀,专门用来切割海鲜的。

他沿着蓝鳍金枪鱼脖子的位置,竖着切了一刀,鱼头就和鱼身分离开来。

这鱼头也可以拿来煲汤的。

他顺手把鱼头放到旁边,杜小强就接过来,冲洗干净摆在盘子里。

紧接着,赵文峰把蓝鳍金枪鱼的胸鳍和鱼尾巴切下来,这些东西都是边角料,但也是可以食用的。

切了一两个之后,周围就有人忍不住了,开始问价起来。

赵文峰看了一眼孙兰英,忍不住笑道:“怎么愣住了?老板娘,快去定价啊!”

原本看呆了的孙兰英这才回过神来,急忙跑了过来,接住杜小强递过来的盘子,这才开始给众人说价格。