准备火鸡。

将之前调好的料汁，涂抹遍火鸡全身。

以及内部。

就在这时，周绵绵进来，看到那么大只鸡，不由地张大嘴，同时有些愧疚：

“我爸让你来做饭，你还带礼物，真是对不起。”

“应该的，你也送我包了，这算是回礼。”余尧微笑地道。

“这是酱汁吗，是辣的吗？”周绵绵好奇地看着火鸡身上涂的红红的酱料。

盐，辣椒面，胡椒……调的一个酱料。

“是要烤吗？可是家里就算有这么大的灶，也没有烤的地方呀。”

周绵绵眼看着一整只硕大的火鸡做好了，可是却没地方烤。

“没事。”

余尧摇头，“我去准备些干净的泥和水，你去找些干净的大一些的纸过来。”

说完，他走出去，早在来时就看到墙角处的那团泥土。

很快周绵绵跟保姆找来了纸，并且两人合力把这十多公斤的火鸡给用纸包严实住。

同时余尧进来，用和好泥巴将纸封住。

然后将这放入厨房最大的灶炉里面，再在上面架上锅，做饭！

就这样，八个菜做好，这灶炉里的烤鸡，也就熟了。

净手回来，余尧看到保姆早清洗好的猪肉，五花肉。

适合做个硬菜：红烧肉。

不过这是个下五花，肉质紧实。

适合做红烧肉的是中五花。

当下，余尧让系统小助手分解出中五花，然后趁不注意，将这块下五花给换了。

对比一下，余尧手里这块中五花一层瘦肉叠一层肥肉，总共是有五层。

啧啧。

这样一块五花肉，如果做成红烧肉，吃上那么一口，肥瘦相间，竟然有五层，这绵密口感，好吃哭了。

当下余尧亲自上手切五花肉。

至于其他的菜，让保姆和周绵绵去准备配菜，剩余的交给余尧上锅炒菜。

不过值得注意的是，余尧想的八道菜，并没有，有了红烧肉这道菜，保姆与周绵绵就很快准备出了另外三道菜的配菜。

青绿芹菜，胡萝卜，河鱼等。

也就说，只有四道菜。

嗯，虽然只有四道菜，但量可以多一些。

余尧暗暗点头。

这就着手做五花肉。

直接五花肉上锅蒸熟，准备好抹酱油上色，准备好煎锅，将五花肉皮朝下煎成酱红色。

当下，余尧让保姆准备好砂锅。

把煎好五花肉再切成厚片。

放入砂锅。

这时候开始，加入冰糖、八角、香叶、干辣椒、生抽、老抽等高料。

最后是、啤酒，为的是解腻增香。

至此，加清水，小火煮上50分钟。