返回第18章 制衣(2 / 2)穿越兽世之猎户的生存实录首页

白虎偏头拱了拱他的脚,表示知道,便走到树下,趴坐在地上,三个崽子立马拱到他的肚子底下哼哼着找nai吃。

秦朗笑了笑,转身让熊博帮忙,趁夜把白虎的猎物处理好,给它放了几块肉在面前,其他的,则是收起来,等明日再喂它吃。

“好了,都去睡吧!”

秦朗拍拍熊博肩膀,看着大家道,“辛苦了。”

“不辛苦。”

众人摇头,“我们去洗漱了首领。”

大家跟着秦朗没几天,但也学会了讲卫生,所以,现在每天都会去溪边擦身刷牙。

对方表示欣慰,朝他们扬了扬下巴,“一起。”

“好……”

翌日,众人按照秦朗之前的分配,一队留在营地跟慕容璃学做食物和衣服,一队由熊博和狼野带队,去林中伐木造车,顺便打猎采集,一队则是跟着他学骑射。

只是,他们没马,该怎么办呀?秦朗单手撑着下巴,偏头看着远处正在排队射箭的兽人们,一时有些发愁。

正在教大家做炖肉的慕容璃,听到他唉声叹气,忍不住抬眼问他怎么了?秦朗转头看其一眼,想想便起身走到小亚兽身旁坐下,将自己的烦恼告诉对方。

慕容璃听后,低头沉吟片刻,便给他想了个办法,“你先让他们练两天立射,等技术熟练一些,再让兽人战士两两一组。

一人变出兽形,背着另一人在林中奔跑,之后两人对换,以此来提高大家的骑射之术。

等有了一定基础,我们再为大家制作一种可以穿在身上,自带缰绳和固定绳索的兽皮衣,届时,兽化的兽人只管奔跑和对敌。

而在其背上的同伴,就能利用弓箭射杀周围敌人,两者既可配合作战,又能单独御敌,你觉得呢?”

秦朗闻言,脑海中不自觉浮现出兽人训练的滑稽模样,不禁喷笑出声,但仔细想想,也觉得这不失为一个好办法。

便对慕容璃点头,眼中满是赞赏,“还是你聪明,不管什么事,总能想到合适的解决方法。”

说着,他朝对方竖起大拇指,“厉害。”

慕容璃面颊微红,抿嘴冲他笑笑,便转身继续教大家做饭,“都记住了,炖肉之前先把肉洗干净,切成合适大小,先焯一道水。

焯水就是把肉放在冷水里煮,等以后有条件了,可以在里面加入姜和料酒去除腥味和血沫,但我们现在没有,就不用管。”

众人点头说“好”,慕容璃便又继续教学,“水滚之后,撇掉浮沫,再煮片刻就将肉捞出,用清水冲洗干净,去除上面的血沫。

之后将清洗干净的肉块放入锅中,加入足够的热水,记住,水一定要没过肉块,再放入去腥的姜和其他香料。

接着烧大火煮开后转小火慢炖,等肉块炖熟变软,再加入适量的盐果汁调味便成了。”

想想,他又道,“炖肉做好了,你们还可以分出肉汤和炖肉,与自己喜欢的菌菇和野菜一起炖煮……”

他讲得认真,众人听得同样仔细,有不懂的地方,也会积极发问,慕容璃便会耐心给他们解释。

渐渐地,大家终于明白,他们做的炖肉,为什么首领和小璃都不爱吃,也知道了自己的厨艺究竟有多差。

秦朗看着认真教学的小兔子和虚心听讲的众人,脸上露出笑意,随即起身,悄悄走到营地外陪兽人战士练箭术,没再打扰他们。

而慕容璃,在教会大家做了两大锅香气四溢的清汤炖肉后,又趁着午饭之际,教大家做起了烤肉。

考虑到人比较多,他就拿了四条鹿腿出来,用骨刀在上面各划上好几道,随后用盐果汁稍微腌制片刻,又抹上一些液状的油脂。

众人面露不解,纷纷指着鹿腿问,“小璃,为什么要涂这个。”

“哦,这样可以锁住水分,减少兽肉在腌制过程中,发生水分流失,有助于保持肉的鲜嫩口感。”

慕容璃抬头看大家一眼,又继续手里的活儿,“并且,还能促进风味渗透,使盐果汁的咸味,更加均匀的渗透到兽肉中,提升腌制效果,在烹饪之后,口感变得更好。”

“小璃/璃哥哥,你懂得真多……”

慕容璃轻笑,没有搭话,想着四条鹿腿不够吃,他又让亚兽们切了两锅大片的兽肉,用同样的方法腌制起来。

随后,把两块厚度均匀的大石板,分别放在两个篝火上,待石板烧热,就用他随手拿茅草做的刷子,沾着提前倒在石锅里的油,在上面刷了一遍。

这才用他的筷子,将肉片一一夹到上面炙烤,“滋啦滋啦”的声音,伴随着袅袅升起的白烟,瞬间在众人耳边响起。

一块块淡红色兽肉,随着炙烤的热度不断上升,开始滋滋冒油,微微卷曲,呈现出诱人的色泽。

浓郁的肉香,渐渐弥漫在空气中,不断钻进每个人的鼻腔,撩拨着他们的味蕾。

众人直勾勾地看着石板上已经被烤得外焦里嫩,正在滋滋作响的烤肉,喉咙处忍不住一阵蠕动,不停狂咽口水。

此刻,他们脑海中不自觉浮现出各自曾经吃过的烤肉,不是表面焦糊,中间血糊糊的。

就是烤得干干巴巴,毫无水分,吃起来如同嚼柴一般难以下咽,哪里有小璃烤的这样香气四溢。

想到这些,众人心中万分嫌弃,并且愈发期待这即将到来的美味,尤其是几个年纪小的亚兽,已经忍不住在问慕容璃。

“璃哥哥,还有多久能吃啊?好饿啊!”

说着,一个个还不自觉地伸手擦着嘴。

“吃午饭还早呢!”

慕容璃笑着看了问话的狼小爀一眼,见他哈喇子都快掉出来了,便夹了两块儿肉片下来,用骨刀切好,放在阔叶上递给他。

“和阿瓦,萧萧,周陌他们分着吃,哥哥去做烤鹿腿。”

“谢谢璃哥哥。”

小亚兽开心道谢,继而在大人们满眼的羡慕中,小心翼翼地将肉拿到一旁,和小伙伴们不顾烫手,迫不及待的一人拿着一块儿烤肉,就要往嘴里送。

那模样,生怕动作慢了,眼前的美味就会消失不见一样,看得大人们直笑。

“小心点,别烫着了。”

“吹凉再吃。”

慕容璃也跟着嘱咐一声,便将烤好的肉,全夹下来放在空锅里,就着石板上的多余油脂,放上新鲜的兽肉。

“知道。”

孩子们应了一声,肉刚一入口,那咸咸焦嫩的滋味,瞬间在口腔中弥漫开来,一个个顿时露出惊艳满足的表情,“好吃,太好吃了!”

众人一听,跟着慌了,“阿璃,烤肉我们已经学会了,我们来做,你去烤鹿腿!”

“好。”

慕容璃轻笑,他正有此意,便把位置让开,又给大家说了遍需要注意的地方,随后让开位置,在蓝朵和云秋的帮助下,用削尖的木棍把鹿腿串起来,架在熏腊肉这边的火上,一边刷油,一边慢慢炙烤。

等他把鹿腿烤熟,那两盆烤肉也做好了,想着都是肉类,吃多了容易上火,他又给大家做了炒蛋,并一锅杂菜菌菇汤,晚餐就算完成了……

————