赫白一看到她回来了,指了指整齐摆放好在案板上一堆菜,殷勤地道:“表嫂,菜刀危险,还是我来切菜吧!”
颜凉思忖了半秒的时间,勉为其难地点了点头,“行吧,那就你来切,我先热热锅。”
其实她也不怎么会切菜,之前下厨,都有文嫂在旁边帮忙切这切那的,切得可漂亮了。
“表嫂,热锅是什么?”赫白不懂就问。
颜凉一脸深沉:“一项比较基础的技能。”
“真厉害!”虽然还是不懂,但赫白依旧捧场。
颜凉拿出锅,放上炉,开了火,倒了油,一手拿锅铲,一手握着锅柄,目不斜视地盯着锅里的油。
呃好像下得有点多了应该没什么问题吧?
赫白瞧了瞧那半锅的油,又问:“表嫂,炒菜需要那么多油啊?”
“正常的,多点油比较香。”她随口瞎掰,反正绝对不能在小表弟面前丢脸。
赫白似懂非懂地点点头,继续认真地切菜,恨不得能像电视上那些大厨神那样,把菜切成丝。
不过最后还是刀功不行,切得参差不齐,很是难看。
他尴尬地瞄了颜凉一眼,“表嫂,菜切好了。”
“好,辛苦了。”颜凉看了看那些切好的菜,跟文嫂切的没法比,有点惨。
新手上路,不容易了,她想了想,便夸了一句:“不错啊,挺厉害的。”
“嘿嘿。”赫白大大方方地收下她的夸奖。
颜凉瞧着那油也热得差不多了,便将那些菜装上菜篮子里,直接倒扣进锅内。
锅里立刻发出一阵“哗啦滋啪”的声响。
赫白吓得倒退了好几步。
颜凉也想退,碍于还有小迷弟在场,硬生生忍下来,面不改色地用锅铲翻炒着里头的菜。
赫白又变成了星星眼,对颜凉崇拜无比。
表嫂这架势,一看就是老手啊!果真厨神!
将锅里的菜炒了好一会儿,颜凉突然想起来,还没下配料呢!
什么蒜头之类的,好像还差了这步啊!
她眨了眨眼,接着指挥小迷弟:“帮我掰两瓣蒜来。”
“好嘞!”赫白从超市里买来的袋子里翻找了一下,最后拿出一小袋上头标签写了“蒜头”的东西,“是这个吗,表嫂?”
颜凉哪里认得,只能胡乱点头:“对对。”
赫白掏出一颗,放在菜刀下一拍,去皮,乖乖掰了两瓣递给颜凉:“喏,表嫂。”
颜凉接过,直接丢锅里,又是一顿翻炒。
一会儿后,她拿出装着盐的玻璃罐,舀了一小勺洒在锅内,继续翻炒翻炒。
等到锅里的菜黄油黄油的,她再次指挥小迷弟:“拿盘子来。”
“好嘞!”赫白屁颠屁颠地拿了盘子给她。
颜凉把锅内的菜小心翼翼地倒进盘子里,随即暗暗松了一口气,心里也有点自豪:成了!她竟然能炒成菜了!还是没人教的情况下!
赫白马上迫不及待地要尝一尝味道,拿了筷子,眼巴巴瞧着那盘菜。
外面传来一阵轻轻的脚步声,赫白一抬头,便看到唐谨然半湿着头发,换了身衣服走进厨房来。
他立刻道:“表哥!表嫂刚刚炒了这盘菜!你瞧,厉害不厉害?”
“厉害。”唐谨然先是回答了他的话,接着走到餐桌边,定睛一看那盘菜,表情微妙。