返回第012章 小香菇炒掌中宝,这菜口口(2 / 2)美食:乡里菜城中卖,火爆土菜馆首页

“楼诸位,话题怎么突然歪了?从娱乐八卦转到美食探店了?”

对于网的热议,这时的陈浩却毫不知情。

午市的喧嚣渐渐平息,店内的顾客开始三三两两地离去,仿佛退潮般逐渐消散。

陈浩眼神中流露出一丝轻松,之前特别注意的那个狗仔也已经吃完饭,一脸满足地离开了饭馆。

整个用餐过程中,没有任何意外发生,大家都享受着各自的美食,气氛和谐宁静。

只有那位西装男子仍旧静静地坐在店里,眼神空洞的望着门外的小街。

“又没通过……”

男子呢喃了一句,神情充满沮丧。

陈浩看他像是遇了什么难事,也不去打扰他,横竖外面还下着雨,就这么赶人出去,还不如在店里坐会儿,等雨小一些。

他在大门口挂了块“休息中”的小牌子,然后去往厨房给自己做顿迟来的午饭。

开饭馆就是这样,哪有店家自己准点吃饭的,以前父母在世的时候,不忙到下午一两点都吃不饭,陈浩也是从小就习惯了。

“老板,不好意思,我坐会儿就走。”

男子看到陈浩像是要休息了,起身一脸歉意的说道。

“我这饭馆经常有街坊过来坐坐,没事的,你坐吧。”

听陈浩这样说,对方点了点头又坐了下来:“谢谢了。”

厨房里,陈浩准备给自己来一道下饭菜。

他先用温水泡发了些小香菇,香菇在温水中缓缓舒展开来,散发出特有的淡淡香气。

接着,他从冷柜里拿出一小袋掌中宝,这可是这道菜的一大主角。

陈浩将掌中宝放入开水中轻轻焯了一下,去除腥味,然后捞出备用。

接着锅烧油,油温烧到四成热时,他将泡发好的小香菇和切好的青椒粒一同倒入锅中。

随着油温的逐渐升高,小香菇和青椒粒中的水分被迅速炸干,香气四溢。

香味从半开放式的厨房里飘出去。

坐在门口发呆的男子嗅到了香味,下意识的看向厨房。

“好香!”

这时的陈浩已经另起一锅,烧热底油,随后下入切好的大蒜、生姜和大葱。

这些调料在热油中迅速释放出更加浓郁的香味,接着陈浩将小香菇、掌中宝、青椒粒一同倒入锅中,加入高汤进行炒制。

在火候的巧妙掌控下,汤汁逐渐收干,食材的味道也完美融合在了一起。

最后,他加入适量的酱油进行调味,关火时,再撒一撮新鲜的小葱,增添了一抹绿意。

“帅哥,一起吃点吧?”

陈浩顺手盛了两碗米饭,看着男子邀请道。

“这菜叫口口香,可下饭了!”

男子刚想拒绝,视线却在看见这锅口口香时,瞬间打消了念头。

这道菜在陈浩的精心烹制下,

青椒的翠绿、香菇的深褐与掌中宝的金黄相互交织,呈现出一种令人难以抗拒的诱人风采。

尤其是每一块掌中宝都闪烁着诱人的光泽,似乎在向食客们诉说着它的美味与脆嫩。