肚子虽然有些饿,可看着骨瘦如柴的老人,牛平安实在伸不出手。
“你这娃子就别骗我了,都饿得晕倒了。”
村长苦笑着摇摇头,并没有因为牛平安的话而收回红薯。
“您吃吧,我家里还有一些粮食,一会煮点棒子面粥就成。”
牛平安并没有接,这年头粮食金贵着呢,每一口都有可能是救命粮。
前段时间公社取消了大锅饭,如今每家都分了粮食自己家里煮着吃。
稀的跟水一样,哪吃的饱。
村长见牛平安不接,叹了口气收回红薯。
牛平安这时才注意到村长的头顶显示着70的绿色字样。
顿时就明白过来,这应该就是金手指的效果了。
绿色代表安全、健康,应该是善意值了。
十多年前,牛平安的父母从老家私奔到马家沟一带,救助了一位差点被恶霸侮辱的女子。
最后因为牛平安的母亲怀着身孕,在村民们热情的邀请下就定居了下来。
这一住就是十六年,早已经彻底的融入了马家沟。
“对了平安,听说前几天公社有你爹的电报,你去看过了吗?”
听到村长的话,牛平安又搜寻起记忆来。
不一会儿就明白了事情的原委。
原来牛平安还有个大伯,叫牛保国,早年间跟随部队去参加了革命。
等转业回来去老家寻亲,没想到弟弟早已离开了老家。
这几年一直没放弃过寻找弟弟,前段时间公社收到电报,就找到了牛平安家了解情况。
最终牛平安跟牛保国取得了联系,得知自己弟弟夫妇已经离世,只留下一个儿子。
牛保国当即表示让牛平安去四九城生活。
可牛平安如今一穷二白,连火车票都买不起,村民们也没钱借给他。
只能等牛保国寄钱过来再出发。
“去过了,是我大伯,他让我去四九城。”
“那平安你是怎么想的?”
“去吧,村里没有出路。”
这几年农民的日子过得太难,去四九城还能碰碰运气。
“去城里也好,有你大伯照顾着挺好。
要是能找到工作,吃上公粮,那就不怕饿肚子了。”
村长叹了口气,不过对于城里的情况似乎并不太清楚。
城市户口虽然有定量,但是这年头能吃饱饭的少之又少。
牛平安多少知道一些,不过也没有多解释,只是点了点头。
“行了,你醒了就好,这几天就别去挣工分了,好好休息一下,脑袋还流着血呢!”
见牛平安没什么大事,村长就告辞离开了。
牛平安用手摸了摸伤口,疼得一阵龇牙咧嘴,还有些未干的血迹。
肚子咕咕咕的叫了起来,牛平安赶紧下床将屋门反锁。
路过缺了一角的梳妆镜,牛平安细细的打量了一番如今的身体。
面容青涩周正,皮肤暗黄有点瘦,算是个小帅哥;至于身高,对着门框比划了一下,不到一米七。
“还行,年纪还小,我还能长!
就算不能长也没事,就咱这样貌,傍个富婆不过分吧!?”
牛平安狠狠的自我安慰了一下。
对于身高也不是很在意,在这个平均身高只有一米六多的年代,长得太高并不是好事。
长得高穿衣都废布料,更别说做点什么事情,高个儿一直都是焦点。
打开米缸一看,只剩下薄薄的一层棒子面,煮稀点估计够吃一两顿。
感受到身体传来的虚弱感,牛平安不再耽搁,拿出一小块猪肉,一些大米,煮了一锅瘦肉粥。
前世作为搬砖靓仔,烧饭是必须要会的,就是味道有些差强人意。
美滋滋的填饱了肚子,牛平安躺在床上又开始计划起来。
如今空间中还有很多物资,得悄摸地将它们做成食物才行。
要是去了城里还真不太方便。
至于将物资分给村民一些,牛平安想都没想就否定了。
那样只会让自己陷入危机之中。
饿急了的人可什么事都干得出来。
躺在床上休息了一会,牛平安又起床开始忙碌了。
将面粉拿出来发酵起来,这会儿可没有酵母粉,发酵都是用的老面。
也就是用上一次蒸馒头留下的一小块面团做为“面种子”。
不过在发酵新面团的时候,要放点食用面碱,要是不放食用面碱的话,那么这个馒头就是酸到不能吃了。
将面团放那发酵,牛平安又拿出猪肉、羊肉、大葱、白菜开始剁馅。
包饺子用的面就不需要发酵了,忙碌到傍晚,牛平安才将饺子给包完。
白菜猪肉馅、猪肉大葱馅、羊肉大葱馅。
吃了一顿饺子当晚饭,牛平安又忙着包包子。
至于为什么要做饺子和包子,那是因为这两样东西味道小。
要是直接把肉拿出来炖,那味道整个村子都会闻到。
在煤油灯下一直忙碌到深夜,牛平安才将十斤的面包完。
用了十多斤的肉,得到五十多个大肉包子。
牛平安暗暗估计,今天这一通忙碌,足够吃上个把月的。