安月点点头，开口叫着门外的王掌柜道：“王掌柜，我们已商讨完！”

王掌柜笑着大摇大摆的走进门，说道：“姑娘直说无妨！”

“王掌柜，这做鱼的方子是分为两部分，第一部分是腌鱼，第二部分是做焖鱼。”

“哦？看来这鱼好吃，却也复杂得很。”

“王掌柜说对了，有句话说得好，好事多磨嘛！好吃的美食总是复杂些。”

“那姑娘愿多少钱出手？但说无妨！”

“腌鱼、焖鱼是两个方子，收取您三十两银子，王掌柜意下如何？”

他没有马上作答，而是战略性的捋了捋胡须，思索着说道：“那……姑娘这独门秘方，只可卖于我一家酒楼，不得再转卖于他人之手。”

安月想，不愧是商人，已经有买断专利意识。

安月笑了笑，说道：“王掌柜，那这价格可得重新考虑一下啰~！”

“那……便两个方子，三十五两银子，可还行？”

安月站起身，双手背后，说道：“我这焖鱼要是爆火大卖，赚的银子指不定翻多少翻，王掌柜才给这点银子，怕是有点说不过去吧？”

“这鱼确实好吃，但说爆火大卖，恐怕还为时尚早，那姑娘诚心给个价。”

“看王掌柜也是诚意十足，这样吧！两个方子收您四十两银子，可成？

“这……这实在是……”王掌柜面露为难之色。

“姑娘，三十五两，你看成不成？”

安月认真说道：“三十五两，能成是能成，不过，我还有其他要求。”

“姑娘请讲。”

“若是用我这焖鱼秘方做鱼，爆火大卖，那酒楼里用的活鱼和野蒜，三个月内必须由我供货，活鱼按十文一斤，野蒜八文。”

“时效为三个月，三个月以后，若是同等品质按市场价，也要优先收购我的，如何？”

安月走到王掌柜面前，慢慢悠悠的说道：“这一来嘛~！是保证你有货源，二来，是保证我有余利可图，这是互利互惠。”

王掌柜大笑着说道：“成！立字据为证，将要求写于字据之上，如若反悔，赔付对方四十两银子，如何？”

安月示意道：“那我们剩余的肉和菜……？”

“噢！你看我整日事多记性差，差些忘了此事儿，我这就叫人去过秤。”

“金贵，你进来！”

随即，王掌柜叫来账房先生拟字据及秘方子，又让另一位管事领着舅舅江成海去后院儿过秤，并吩咐人给祖孙三人斟茶。

安月细说着焖鱼秘方需要用到食材，和香料的份量，以及做鱼的前后顺序等一应事务，账房先生将其一一记下。

写好后，账房先生又将秘方交于安月细细查看。

这时，王掌柜好奇的试探性问道：“姑娘，你这焖鱼是如何琢磨出来的？”

安月深知一个道理，那就是无奸不商。从古至今，亘古不变，与这般商人打交道，闲谈之时，切勿多言，毕竟言多必失。

安月笑着轻描淡写说道：“就三个字，不怕死！多吃几遍试出来的。”