看着大家疑惑的眼神，楚婷婷继续说，“还有一点人事变动，跟大家说一声，我们明天将迎来两位新的同事，由林老板给大家介绍一下！”

林桐说，“这一突然的人事变动，大家可能都不知所以。从明天开始，楚店长将调往新城区任经理，在我们的另一家店里工作。至于新来的两位同事，明天还是由楚经理当面介绍给大家为好，同时和柳店长办理交接。但是作为咱们店里的老员工，不该说的话，大家千万不要乱说，柳店长有事可以向楚经理请教，谁是老板不重要，只要把你们的本职工做好就行，谁要是说漏了嘴，就按违规处罚，大家听明白了吗？”

几个人异口同声的说“听明白啦！”

林桐随后又喝了一口茶继续说，“柳店长，你要在现有的基础上再上一个新台阶有没有把握？可能事出紧急，也没有预先沟通，你可以不回答。但你要以实际行动来证明，别让咱们的兄弟姐妹失望，你的工资也是纯利润的20%，也就是说，能达到五万元以上的纯利润，你的工资也是一万多。大家不要以为这个目标遥不可及，只要大家继续努力，目标就一定能实现。在坐的各位有想拿一万的，就开动你们的聪明头脑，不断努力，以后还将有更多的分店，你们每个人都有机会！”小店里掌声雷动，经久不息，彻底沸腾了！

此时的柳洋姑娘仍然十分激动，美丽的俏脸像熟透了的红苹果。

“这几年当服务员我还有些经验，让我当店长，实在没有一点思想准备。再上一个新台阶我不敢说，但是我能保证下一个月的纯利润一定在这个月之上，如果达不到这个目标，我就拿我自己的工资补上，绝不食言！”又是一片激烈的掌声。

第二天上班时间刚到，楚经理就领来两位婷婷玉立的美女给大家介绍说，“各位同事们，我给大家介绍一下，这位小林同事跟我去新区饭店。小季同事将留在老店跟你们一起工作，希望你们合作愉快。柳店长，我看咱们还是把交接的时间放在晚上吧。”然后就和小林一起走了。

快下班的时侯，楚婷婷又如约来到了老店，“大家都过来一下。柳店长，我先说几句，关于上个月的奖金分配问题，我提议，上个月的平均奖金是1590元，每个人按1500计算，赵师傅是1800元。加上他的基本工资是5300元。其它人是4000元，这样还节余60元，我想提议作为本店基金，可是又少了点儿，如果每人再拿出一百元就是560元，以后要保证每个月的基金在500元以上，这些钱都是你们自已的，谁家有事儿可以集体商议用处，不同意呢再把60元平均分了，这个你们自己拿主意。”

大家想都没想就一致通过，“我们都听经理的，没意见！”

楚婷婷随后说到，“好，既然大家同意就这么办，马上由柳店长负责把这个月的工资和奖金发下去，散会。”然后和柳洋做了详细交接之后也下班回家了。

再说这新店的地理位置也不错，在新城区的繁华地段，店面也比老店要大些。

原来的服务员缺额，由小林补上。用同样的管理机制充分调动了老员工的积极性，菜品和质量也在不断的完善和逐步提高。

一个月下来，在全店七名员工的共同努力下，实现了纯利润三万多元的好成绩。按照百分之二十的奖励制度，六个新老员工每人平均各得奖金一千元，加基本工资是三千五百元，厨师也达到了将近五千块钱，把大家乐得嘴都合不上了。

相对于原来两千多的基本工资都不能按时发放，简直就是天壤之别。大家心里已经暗暗地憋足了劲儿准备超越一店。