洗漱后,两人回到厨房吃饭。
两人还在吃饭,院子里传来喊声“老板,我们到了。”
宁汐走出厨房, 看到三个妇女站在院子里,三人看到宁汐立马咧嘴笑了笑“早啊!老板。”
宁汐先是打量三人,确定三人穿着很干净才满意的说道“喊我小宁就好,你们先坐一会儿等我吃完饭再给你么安排工作。”
三人立马点头“好,你先吃饭。”
宁汐没在管她们走回厨房吃饭,今天早晨陆南做的是瘦肉蔬菜粥,还蒸了蛋羹,味道杠杆的。
两人慢悠悠的吃完早饭出去,工人已经全部到了,宁汐看了一眼陆南的手表,还不到7点,她和他们约好的上班时间是7点,这些人还算可以知道提前过来。
视线从众人身上扫过,确定这些人都按照自己的要求穿了干净的衣服,宁汐拿出昨天买的帽子和口罩让众人带上,带着他们去了后院。
灶台昨晚已经砌好了,院子里卫生也已经打扫的干干净净的,在后院的入口处放了装满水的水桶和一个瓷盆,这些都是昨晚陆南带着砌灶台的工人做的。
宁汐带头洗了手,走进后院,快速的给他们安排工作,
“各位,我再说一次我这里是做食品的,最大的要求就是干净、干净、必须干净,这两天你们先将就着穿自己的衣服,我会尽快给准备两套工作服,等工作服下来,每天必须穿工作服,每天必须更换,做食品的时候要带好帽子、口罩、手套,掉在地上的、发霉的、坏掉的必须扔进垃圾桶……”
宁汐一口气说了很多规矩,既然要正规的,那就一开始就按照正规的步骤去生产,这样以后还方便更好的管理。
昨天宁汐已经给他们打过预防针,这会儿听宁汐把规矩说出来,大家立马就接受了,一个个都表示一定会遵守规矩。
宁汐先安排人点火把要用的大铁锅、大瓷盆全部洗干净,在一步一步教如何处理杏子皮、做杏子罐头,炸小鱼干和辣条,陆南那边也带着几个人制作辣条胚子。
做罐头的糖水和做小鱼干、辣条的调料都是宁汐在旁边的操作间做好的,他们只需要按照步骤把调好的调料倒进去搅和几下就能出锅。
九点半左右,张英带着几个人过来了。
张英出声介绍道“小汐,他们都是从外地过来的货郎。”
宁汐朝着对方几人客客气气的点了点头“你们好。”
一个皮肤黝黑的男人出声“宁妹子,今天能拿到货吗?我瞧着你这里也没有生产,我们是不是还是要去上河村拿货?”
“这边就能拿,目前可以装一车,那位老板先到的就给谁先装货。”
一个大腹便便四十来岁的男人立马站出来“我先来的,不信你们可以问张妹子。”
“的确是王大哥先过来的。”张英笑着说了一句,转身问宁汐“是现在给王大哥装货吗?”
宁汐让张英给大家倒了菊花茶,招呼大家在院子坐着休息一会儿,自己和张英去后院招呼几个男工搬货。
宁汐安排好事情有出声问道“二哥回来了吗?”
“找回来了,早晨把我送到镇上就让他去临镇取货了,这会儿正在外面贴招牌。”