返回第六章:生意爆火,震惊迪莉热芭(2 / 2)娱乐:挪用热芭小金库,一路狂飙首页

“这就是一个非常好的开始!”

刚开始营业就赚钱。

叶湘伦浑身充满动力。

马不停蹄地开始寻找第二家店面。

手里握着六百万,新的店面可以选择更好。

经过昨晚重新思考,叶湘伦决定先不开三家店,而是先开两家。

决定在餐饮里面挖掘自己的第一桶金,叶湘伦就已经做好了提前规划。

这时候的魔都很多高档写字楼里只有粤菜餐厅,市场价格偏高,把很多普通白领拒之门外。

带着另一个世界的经验,叶湘伦知道,这批有强劲消费能力的人,对餐饮也有着自己的要求。

而这就是一个现在还没有冲杀进去的市场空缺。

这些普通白领,他们对餐厅的要求非常简单。

只要有舒适有格调的环境,有色香味俱全的卫生食品。

且价格不高,合适的话,就会刺激他们强有力的消费能力。

叶湘伦开的第二家餐厅,就是专供写字楼商务人群市场。

尽管这些高档写字楼租金高,投资大,风险也很大。

但叶湘伦的经验告诉他,这些白领消费者有足够的消费能力。

只要这个地方能做出确实符合他们口味的餐饮。

就一定会带朋友过来消费。

确定了主攻白领市场的空缺,叶湘伦就马开始行动。

第二家店面最终选定在国贸大厦。

盘下来一个600平米的店铺。

装修还是按照之前的风格,继续使用小桥流水,把江南特色带入到餐厅里面。

忙忙碌碌的生活,叶湘伦一边忙着老店,一边忙着新店装修。

同时还不忘记店里的工作人员培训。

“如果想要实现连锁餐厅的标准化,规范化经营,就必须要有一个庞大的培训计划。”

叶湘伦把这个目标锁定在了培训学院,和魔都现有的大学提出合作。

从学校里面开始培训服务员,厨师,然后再从中挑选最优秀的到梦江南。

针对每一道菜的选料,火候,都要实现量化的标准。

老辣的谈判手段,丰富的经验能力,让每一个对叶湘伦接触过的谈判对手都深感佩服不已。

合作的事情自然也就水到渠成。

忙忙碌碌一个月之后。

梦江南第二家连锁餐厅正式开业。

而在这一个月的时间。

第一家梦江南生意火到爆炸。

仅仅是开业第一个月,叶湘伦就收回前期投资成本。

结算下来,还能净赚一百万。

“什么?”

“这才开业第一个月,你就已经赚到钱了?”

迪莉热芭大吃一惊,仿佛见鬼一样的看着叶湘伦。

一个月前,叶湘伦找自己借钱开餐厅,从她这里借走一百万。

一个月以后,叶湘伦就连本带利的赚回来,轻轻松松把一百万还给她。

迪莉热芭有点风中凌乱:

“这一个月发生什么?你做餐饮那么赚钱?”

“我怕不是活在另一个世界???”

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