并且都会跟他打招呼。
就连涮菜,都是服务员亲手来涮,
每种菜品都卡着最佳品尝期,
涮好以后再夹给客人,
而且客人桌子的垃圾他们会随时给清理走,
隔壁桌有人过生日,
他们的服务员还会给他唱生日歌,
一个人来就餐的客户,为了不让他感觉到孤独,
在他的对面还会放一个可爱的玩偶陪着。
极致!
服务的很极致!
就算是在五星级酒店都没有这极致的服务,
在这里吃顿饭仿佛你就是一个皇帝一般。
虽然在底料,张恺从专业角度觉得他略有瑕疵,不如小龙坎的好,
但是这个服务,真的是没得挑!
出了店门以后,
张恺感慨万分,
“儿子啊!你老爸我一定要让我旗下的所有门店都按照这个服务流程来做!
回商城!
我已经迫不及待要把这些新鲜的东西带回去了!
就是应该多出来走走看看学习学习!
这次没能多带你玩几天,
等老爸回商城,把这些细节给你刘叔交代好了以后,
我再陪你出来玩,
下一步打算去哪?”
“嘿嘿,我想去长沙,去橘子洲头,看伟人!”
【服务的魅力让老爸已经感受到了,接下来就是让他感受一下湘菜的魅力吧!】
【在未来,不管是湘鄂情还是俏江南亦或者是兰会所这种在京城大火的高端餐厅,做的全是湘菜!】
【老爸虽然是大厨,但是学习是无止境的,菜品也在实时,】
【多出来走走,确实是比较好的。】
“行,没问题!等老爸忙完咱们就去看看橘子洲头,岳麓山下!”
回去的飞机,张恺一直在回忆在海得捞享受到的服务,
并且用笔迅速的给记录了下来,
然后讲给儿子听,让张斌也回忆一下还有什么纰漏没有,
张斌回忆了一下,
确实没什么纰漏了以后,
张恺才长舒了一口气:
“震撼,大为震撼!一家普通消费的店铺服务做到如此地步,
哪怕菜品平庸一点,也能给客人留下极深的印象!
这家店铺一点有了记忆点,那他就成功了!
这趟出来,收获颇丰啊!”