“今天这期vlog主题是没有烤箱也可以做焗饭。”
师南架起DV,对准自己的小案板,一边说着,一边开始切番茄。
师南的爸爸很会做饭,他也遗传了这一点。平时季晚修不在家时,他也懒得麻烦张姨每天跑,就让张姨挑好新鲜蔬菜,司机开车送过来,剩下的他都可以自己做。
既能健康饮食保持身材,又能积累素材拍视频,一举两得。
但是有一个问题。
师南是很会花心思在食物上的,不管是味道还是卖相,他都非常在意。但vlog的受众大多都只是为了打发时间,不是真的为了学习烹饪。想学的那一小部分人里,又有一些懒得去买太复杂的食材和工具。
比如吉利丁片,比如黄油,比如烤箱。
师南上次发了一个芝士焗饭的教程,一眼望去弹幕里全在说“没有烤箱,告辞”。
“……省得你们再说没有烤箱。”师南得意地对着DV自言自语。
番茄切好丁,用黄油炒出汁,再浇上一大捧番茄酱——盛到小碗里的时候,师南没忍住,夹了一筷子尝味道。
“嗳,真好吃,我怎么这么会做菜!”
接着再把豌豆、培根丁、土豆丁和米饭一起炒熟,再在上面铺上几颗煮好的西兰花。
师南做饭一向很舍得放料,曾经有一次做意式千层饼,还被弹幕嘲笑放了太多肉馅。
对此,他很有自己的一套理论:“当然要多放了,不吃白不吃。”
“最后一步,在米饭上放上厚厚的一层芝士粒,然后上锅!”师南把碗放到小蒸锅里,有点心虚地说,“实话说,我也是第一次尝试,不知道会不会翻车……”
在等待蒸熟的这段时间里,师南又去调了一杯饮料。
“我最近新买了一个杯子,”师南调整了一下镜头的角度,献宝一样捧起自己小兔子形状的杯子,“特别可爱!”
两只耳朵是杯盖,小兔子的身子则是杯身,右边还缀着一条毛茸茸的短尾巴。
师南把洗好切成片的柠檬放进杯底,又加了两勺蜂蜜,最后倒进气泡水。碳酸饮料自带的细密气泡从杯底上升、扩大,像一簇彩团一样簇拥着杯底的柠檬片。
用蒸锅蒸好的“焗饭”还算成功,师南又录了一个简单的结尾,这期的vlog就算是结束了。
在视频的最后,师南请了假:“下一次更新可能要在一个月之后了哦!最近这个月我会比较忙。祝大家天天开心~”
关掉dv后,他吃掉了大约四分之一的焗饭,一边喝着自己做的碳酸柠檬,一边等待季晚修下班回家。
每次录制美食主题的vlog后,都要季晚修来解决这些食物。
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