“香。” 条件简陋。 厨房，就是主屋外院子一侧，斜搭了一个棚子，而后下面有水缸，柴垛，烟火灶台。 可此刻李君羡眼里，却丝毫不显寒酸，反而有种悠然世外的淡然，超脱凡俗的宠辱不惊。 主要是，太特么香了，让人简直不敢相信，这尼玛是河蚌肉，螺蛳肉。 李二亦馋得厉害。 作为一国之主，要说没吃过好的，那他是绝对不会承认的。 而事实是，自上古而始的烹饪之精华，大多荟萃于宫中，宫中的厨艺，也没那么差。 只是宫里头尚食局那帮人，谁特么闲着没事干，研究河蚌肉，螺蛳肉？ 就是真有心得，也不敢做成菜端到皇帝老子面前啊！ 说白了，再强的厨师，也不可能什么都会。 正所谓术业有专攻，在特定的项目上，一名特级厨师，未必就一定比乡野渔农强。 是以，真的被抓住了，喉结鼓动，口水分泌不自觉的增加。 李君羡话音刚落，李二便有些迫不及待的说道：“贤弟，这，差不多了吧？” 陈远笑着点头：“差不多了，秦兄若是不嫌弃，可先端一釜过去吃着，小弟随后就到。” 此言一出，李君羡二话不说，端上一釜香喷喷的腊肉河蚌螺蛳就走。 李二亦不多留，很快，便在主屋桌上旁若无人的吃起来。 “好！” “真香！” “没想到这不起眼的河蚌，螺蛳，料理一番后竟如此美味！” “” 舒坦。 眼前这道美食，看着好看，闻着喷香，吃起来，更是回味无穷。 这让李二分外满意，甚至，有惊喜的感觉。 等到郑愔捧上一坛黄酒，李君羡也上桌，又有清风徐来，那感觉，更是别提多么的好。 陈远也没让人久等。 釜，青铜质地，很早就是主要的烹饪器皿，其样式，大多跟锅差不多。 只是通常比较厚，且比较深，类鼎。 这要下面弄个小炉子，置燃烧的木炭，便与火锅无异。 便是这样一道菜，李君羡端走一釜后，剩下的，他赏给了下面的人。 完事，汆野菜，淋上葱姜蒜末米醋酱油调制的料汁，递上几滴芝麻油，又做了一道野菜蛋花汤，齐活。 “唔，不错，贤弟好手艺，唾手可得的野菜，经贤弟这么一料理，顿时酸咸适口，健脾开胃，化腐朽为神奇。” 子曰：君子远庖厨。 虽然这句话的真意，并非就是字面上理解的那样，可自古以来，很多男人不屑下厨，是真的。 尤其士大夫之家，更是奉为至理。 也因此，一个男人下厨，做饭好吃，钻研厨艺，往往是遭人诟病的，是被人瞧不起的。 然而，这里是大唐！ 大唐，一个开放，包容，女子经常着男装，骑骏马，打马球，君王亦知音律，晓乐赋，兴致起来甚至会亲自下场表演的朝代，很多酸腐的臭毛病其实是不存在的。 若非如此，李二也不至于沤粪制肥这种事都看得津津有味。 也因此，对于陈远以野菜为主料制作的凉菜，赞誉有加。 陈远哈哈大笑，一边打发郑愔姜篱去吃她们的，不用守在这里伺候，一边给李二李君羡倒上酒：“子曰，有朋自远方来，不亦乐乎，今日之事，多谢秦兄。” 语毕，自己也满上，连干三杯。 感觉还是很不错的。 绿蚁新醅酒，红泥小火炉，白居易虽然尚未出生，可当下的酒，的的确确就是绿色。 尤其滤去杂质之后，很好看。 喝起来也适口，毕竟只是以米为原料的酿造酒，而非蒸馏酒，度数摆在那里，酸甜的口感，亦有保留。 但是，价格不便宜。 金樽清酒斗十千，玉盘珍羞值万钱，语出，李白，行路难。 行路难，没记错的话，是现在人教八年级，也就是初二课本上的一篇。 当年他上学的时候也是学过的，不过具体是几年级，忘了。 当年学的时候，他也不清楚这两句到底什么意思，是单纯的夸张修饰，还是别的什么。 老师也没讲清楚。 而今明白了。 没那么多乱七八糟，字面上去理解就对了。 金樽清酒斗十千，意思是，这金樽，即饮酒的酒杯，可能是金的，里面的清酒，一斗，得十千。 十千，一千为一贯，合一两银，十千，便是十贯，合白银十两。 斗，则是计量单位，一斗酒，大约是四斤。 当然，当下没那么贵。 毕竟李白所处的年代，跟眼下的贞观还是有一定距离的。 两个时期物价并不相同。 可即便如此，眼下这采用精选好料，精心酿制的绿醅清酒，一斗，也得五贯钱。 这样一算，一斤酒五千以上，妥妥的奢侈品。 所以，别看李白浪，其实人家是家里有钱，喝酒都五千一斤的。 不像范仲淹，说就是宋代名臣，写诗，“浊酒一杯家万里” 浊酒，有杂质，没有过滤，浑浊，的酒。 约等于米酒。 可眼下，哪怕是浊酒，对于普通百姓来说也是奢侈品，几乎不喝！ 毕竟，这是一个饭都吃不饱，稍微天公不作美，就会闹饥荒饿死人的年代！ 当然了，单纯论酒，当下的酿酒技术，其实是不过关的。 这种绿色的酒，看着好看，实际上，放久了容易变质，连正经的黄酒都算不上。 作为本地土著，李二自然没那么多感想。 陈远所谓的感谢，他心知肚明，无非就是获封从九品下文散官之事。 而站在他的角度，这根本不算什么。 在他眼里，跟曲辕犁比起来，区区一个将仕郎，微不足道，不值一提。 更何况，今日前来，不但得了新的农肥制作之法，又满足了口腹之欲。 是以高兴之下，亦连饮三杯。 李君羡也不甘落后。 古装剧里喝酒如喝水的画面，这时真的出现了，只是这酒，跟想象中完全是两码事。 古人，没那么能喝的！ 人家千杯不醉，喝的不是酒，是“饮料”！ 这样的情况下，他也可以，会须一饮三百杯，但愿长醉不复醒！ 只是这样一来，钱袋子遭不住啊！ 斗酒五贯，两斗十贯，就这顿饭，十贯钱，五万块，直接喝没了！ 这还是因为只有这么多。 再算账，好像没钱了。 不止是没钱，算上承诺拿出来分给下面人的五贯，还欠了债