时芊芊回了时家小院，将人员安排做了调整。

为了杜绝之前的事情再发生，专门换了取餐的小木牌子。

常氏已经大好，不再咳嗽，还有气虚的毛病，就让她专管收银，发放取餐序号木牌。

烤饵块由江橘接手，顺便卖凉卷粉，酸梅汤。

李婶在厨艺上实在一般，不过李婶的小儿子李长梁却有些天赋，换他管着蒸煮饵丝的案台，卖蒸竹筒饭。

厨房操作间安了一道齐腰高的小门，只有他们两个有钥匙能进去。

李婶，邵嬷嬷，甘嬷嬷负责洗刷。

李伯伯和李长柱就跟着她采买搬运，打饵块。

工钱也各不一样。

江橘和李长梁按照厨子的工钱，一个月二两五银子，李婶等几人的还是一个月一两五。

至于李伯伯和李长柱，一月开的工钱是二两，负责铺子里的力气活计。

绩效全勤月底另算。

光人工，一个月就要十五两的开销。

时芊芊表示，压力山大。

特别是蒸煮饵丝的销量，才有之前的一半。

还好，昨日竹筒饭让不少主妇长脸，竹筒饭和酸梅汤，凉卷粉已经打开了市场，问着来买的客人络绎不绝。

特别是凉卷粉，因天气热，很多家里懒得做饭，来买上一碗，吃完喝一碗酸梅汤，开胃又消暑。

打烊后算了流水，差不多一日有六两进账。

酸梅汤和卷粉就有三两。

酸梅汤酸酸甜甜，就是颜值不太好，看着黑漆漆的。

偷得半日闲的时芊芊翻看昨日买的花，李婶等早上洗干净里晾在簸箕上，已经没了水汽。

她去熟悉的原料铺子里买了上好的米醋，大缸，运回来洗干净后，把玫瑰花瓣放在缸里，按照比例倒入米醋，然后加入合适的冰糖，放了一点点精盐，尝了尝味道，酸酸甜甜恰恰好的时候，把比例记在随身携带的小本之上。

把大缸封紧口，放在厅里，由着它发酵，等一个月后，便是花香浓郁，酸甜可口，颜色鲜艳的玫瑰醋。

铺子一切进入正轨，时芊芊也腾出手来，有空送弟弟上学，询问孔夫子写的故事到哪里了。

孔夫子对这个弟子的姐姐一日三问的功夫算是怕了，熬夜写稿给她。

时芊芊读了一遍，便兴高采烈去城里几家茶楼喝了一肚子的茶，寻了个说书先生，谈好定金，让他把自己给他的稿子每日讲三遍。

这是一个北戎公主和大魏书生相爱的故事。

书中北魏公主野蛮任性，在一次打猎中，落马受伤被踏青的大魏书生所救。

野蛮公主百般磋磨书生，善良英俊书生对她依旧耐心照顾，细致入微。

因公主喜食大魏特产烧饵块。

书生便日日早出晚归做苦力赚钱，给公主抓药之余，不忘买一套时家烧饵块，以及摘一朵鲜艳的玫瑰花表示自己的爱慕之情。

滴水石穿，公主终于接受了书生，两人举行婚礼。

可是北戎皇族寻来，把公主抓了回去，两人就此劳燕分飞。

公主念念不忘书生，便把收到的玫瑰花做成了饮子，每日喝上一口，酸酸甜甜，就像对书生的思念。

三十年后两人再遇，公主成了女王，因每日用玫瑰醋，还是还当年一样，粉光嫩滑，而书生垂垂老矣。

女王不嫌弃书生，退位下嫁书生，两人终老深山茅屋之中。

好吧这个故事的主线便是时芊芊设计的，由孔夫子润笔。

才子佳人听腻了，换个敌国公主倒贴，时人肯定激情澎湃，顺便带点私货。

时家小店的烧饵块和玫瑰醋。

每天时芊芊早早起来，把一天要到的酱料，汤肉准备好，便去新铺子那边看看进度。

经过茶铺说书先生的推销，店里的烧饵块火了起来，还有个新名字叫落马卷。

玫瑰醋每日都有人来询问，时芊芊总是卖个关子道公主饮珍贵，要一月后护国寺旁的时家特色店才有卖。

看着每日上升的营业额，时芊芊深懂有财大家发的道理，因家里的米用完了，干脆从在城里几家米铺里买米来做饵块。

每家米铺轮流十天送一次货过来。

各种香料香料都捡着最好的，价格公道的买。