第二天早上,吃过早饭,檀宣萱主动发消息,问古确,她准备开始烤面包了,他要不要过来看看。
古确秒回——【要。】
檀宣萱吃过早饭就没上楼,在古确过来的必经之路上等着,不到十分钟,人出现了。
“你怎么站在这里?”
古确很诧异她在这里等他,把手里的东西往身后藏了一下,但没藏住,还是被檀宣萱看见了。
檀宣萱眼尖,看到了那是一盒巧克力。
不过她当没发现,也没提巧克力的事,只说:“正好在附近吃饭,吃完发现你可能差不多要过来了,就在这等等,想着等到了就一起走,要是等一等你没来,我就自己回去。”
古确把没藏住的巧克力盒子递到了她面前:“给,米叔送的,这个巧克力是我……一个朋友最喜欢吃的,味道香醇,不管是空口吃还是用来做料理都不错。”
檀宣萱这才看清巧克力的品牌。
是她所知道的,全世界最顶级的三大品牌之一,曾经在系统的材料商城里见过,这样一盒要一千八百积分,相当于六十份蛋炒饭了。
放在现实中,价格虽然没有特别贵,但必须预约购买,还有名额限制,没有门路的人,就算举着钞票都买不到,属于标准的“贵族食品”。
“哇!这个很难买到呀!谢谢你!”
她接过盒子,真心实意地发出了惊叹,脑子里第一时间掠过了许多种需要用到巧克力的点心或者料理。
古确毫不居功,解释:“米叔在这方面比较神通广大,我也不知道他从哪买的,你喜欢就好。”
“喜欢!”
檀宣萱说着,朝古确扬了一个特别灿烂的笑容。
古确先是移开视线,但又很快移回来,因为戴了口罩看不清表情,但从眼睛看,他应该也笑了。
檀宣萱注意到,他的耳朵好像又红了。
噫——有戏!
檀宣萱感觉自己耳边有一口大钟,此刻正发出“当——当——当——”的声音。
心里仿佛有一道朝汐,后浪拍打着前浪,滚滚向前,几乎要把她整个淹没。
冷静!
檀宣萱在心里对自己说。
冷静!万一这是你的错觉呢!
古确这个人本来就很单纯!被人多看两眼就要躲的那种!
一定要冷静!
深吸一口气,檀宣萱立正转身:“走吧,我们回去烤面包,让你见识一下我的手艺!”
“嗯。”
转身之后的檀宣萱没有看到,古确眼神中的笑意更深,看她的后脑勺都挪不开眼。
如果她看到了,恐怕再也冷静不下来了吧。
……
回到家,从冰箱里取出烫种,再按比例取更多吐司粉,加细砂糖、奶粉、酵母,最后加入吐司粉0.9倍的清水,开始搅拌。
刚开始,古确还没说什么,可等到全部材料搅匀,他没忍住问了一句:“水是不是多了一点?”
檀宣萱冲他竖起一根手指头左右晃晃,一脸神秘:“这可是吐司好吃的秘密,你看着就知道了!”
搅匀之后,檀宣萱开始揉面。
刚开始,盆里的面根本不能叫面团,只能叫面稀,但随着时间推移,这团面在檀宣萱手下逐渐成型,总算可以称得上是面团了。
这个时候再加入半融化的黄油块,继续揉。
前后总共半个小时,面团才算是揉好了。
和大家一般印象中的面团不同,这团面充满了水润光泽,即便没有光照,也能看出来它表面光滑到可以反光。
把面团从盆里取出,放入盒子里,加盖发酵。
而在等待期间,檀宣萱为古确讲解了一下“生吐司”的概念。
“生吐司的意思就是哪怕不用二次料理,直接吃也很香的意思,里面没有加鸡蛋,所以对鸡蛋过敏的人也可以吃,因为成品很软,所以老年人也能吃。这是日本那边的面包大师研究出来的配方,我看到过报道,然后自己尝试了一下,就复原出来了。”
虽然没有抢功,但还是厚着脸皮吹了自己一把。
想当初,系统为了让她能够做出生吐司,愣是隐瞒了材料配比,只给了材料清单,把她关起来让她自己摸索。
她一个人被关在系统空间里,折腾了好几天,才终于弄明白生吐司到底是怎么一回事,期间不止一次,被揉不成团的面稀折腾到怀疑人生。
用0.75倍的水勉强成功一次之后,她报复性的把水量加到0.9倍,最后出来的成品往系统评价栏一放,最后竟然出来了一个“传说”的评级,把她和系统都吓了一跳。
等到从系统空间出来,她才知道,自己竟然无意中复原出了当时在日本最顶级的生吐司,早已经超出了一般生吐司的标准,所以才能得到传说评级。
而她现在做的,就是当初获得传说评级的那一款。