于是苏格退到一边,把厨台让给了苏陌凰,站在一边观看。
因为中午只有奶奶、小弟和自己,顺便加上这个大厨苏格,也不过h是四个人,一个餐前开胃菜,两道荤菜两道素菜,再加一份甜品,应该是绰绰有余了。
“乖乖,你需要帮助吗?你看我们光站着也不好意思,你随便安排。”奶奶生怕苏陌凰累着,出声委婉地提出帮助。
看着这几张满是期望的脸,苏陌凰回道:“嗯,你们帮我洗一下这些蔬菜以及那一只已经解剖洗净的鸭子就好。”
领到了活儿,李欣瑶和苏陌离都可激动了,一个个都撸着袖子急着上场。
可期毕竟他们在这个领域完全未曾涉足,洗个菜就把厨房弄得鸡飞狗跳,到处都是水、废菜叶。这种场面让一边站着围观的大厨苏格都看不下去了,苏格走上前去,手把手地教着他们如何洗菜,心想自己也是大材小用了。
看着这个画面,苏陌凰嘴角微微上扬,接着继续自己手中的活儿了。
首先制作的是餐前开胃菜,苏陌凰看了看手边的食材,最终决定就做一个凉拌四季豆。她接过已经摘除韧筋的四季豆,把它切成三段备用,顺手又拿来红辣椒切丝。
辣椒因为刺鼻和味道过冲,所以尽管21世纪的时候它是不可缺失的调味品,但随着那次大迁徙和后来美食行业的落败,营养剂的大量普及,人们因为天天喝营养剂,辣椒这种口味过重的食材已经消失在餐桌上了,就连星际现阶段的大厨都不曾愿意尝试。
所以看到红辣椒的出现,大厨苏格嘴角微微抽搐,不由为等会儿中餐的安全问题担忧起来,而李欣瑶和苏陌离两人,不知道是滤镜效果比较好还是怎么的,竟对这种红彤彤的食材很是好奇,居然还隐隐期待起来。
紧接着,苏陌凰在锅中加入适量的水煮至沸腾后加入半匙盐,再将切好的四季豆放入其中烫熟后捞出,放入开冷水中泡凉,捞出后沥干水分后放在一边的碟子上待用。
四季豆因为烫熟了,所以已经有淡淡的清香冒出,勾得围观的人口水都开始分泌了。
突然,有只手想要偷偷地顺走几个四季豆,结果被苏陌凰瞥到了。
“看你那么馋嘴,乖乖还没烧好,你别偷吃。”原本想着自己也顺几个的李欣瑶内心暗暗庆幸自己还没有付诸行动,不然可就同苏陌离这小兔崽子一般丢人了,于是她重重排在苏陌离的手上,看似是制止他的举动,实则是掩盖自己的心虚。
看着他们,苏陌凰笑了笑,接着将蒜切末加入四季豆上,倒入香油,拌入红辣椒丝,搅至均匀后,便完成了。
其实,苏陌凰原本还想再加一些香菇肉燥等东西,但现下食材不足,便也就算了,好在这样也可,味道也足。
看了看一边等着的两个人,眼里满是期望,于是苏陌凰放下自己手中试味的筷子后,从原先的那份凉拌四季豆里分出一小部分,准备给他们尝尝鲜,品品味。
“这先给你们尝尝,你们品品味道如何,可以提出先建议。”苏陌凰将手中的小样递出,苏陌离立马顺手抢了过去,完全忘了自己傲娇的人设,看到这幅场面,苏陌凰无奈地笑了笑,接着看向打出苏格,“格叔叔,这味道一般,你也尝尝,看看我做的怎么样。”
早就被凉拌四季豆里暗发的清香给征服了的大厨,似乎是遗忘了自己当时满腹的不相信,连连应道,也跟着去试了。
看到蹲在一边抢食的三人,苏陌凰摇了摇头,把手里的一大份凉拌四季豆先放入了保温箱里。
说到保温箱,星际的科技真的极其发达,事物放进去再取出来,完全不会有变化,而且依旧是热气腾腾,香味四溢的。当然凉拌四季豆也不需要保温。
放好之后,苏陌凰又开始准备下一道菜肴了。