叶青雨再看家里的酱料和香料，发现菜油，酱油，醋，还有黄豆酱都是有的，葱，辣椒，姜，还有花椒，茴香也不缺，挺齐全的。

不过，他们平时做饭就是清水煮青菜，油也不放，那些酱油，醋之类的材料，一个月不见得能用一回。

等她爹将山鸡处理好，剁成了块，放在盆子里拿过来后，叶青雨立刻道，

“奶奶，娘，二婶，你们给我个机会，今的山鸡我来炖吧。你们就在旁边指导监督，我保证我即便做不好吃，也一定能将菜炖熟了，绝对不浪费！”

做菜本来就是事，大家见她如此兴致勃勃，也就不想扫她的兴，都笑呵呵地，“行，你来做。”

“第一次做菜，能炖熟就行了，好不好吃的不重要。”叶秦氏还特定开口安慰女儿。

“是的，我记得我第一次做饭，菜不是生就是糊。”叶吴氏笑呵呵地开口。

叶青雨听家里长辈对她要求如此之低，不禁想笑，暗暗想着等会儿自己做出来发现很好吃，她们是不是要夸自己是才了。

叶青雨装作什么都不懂，先听奶奶的，将鸡肉过了一遍开水去血水，然后捞出来沥干备用。

本想自己切葱姜，她娘给她弄好了，还告诉她要先倒油煸香葱姜，叶青雨自然都知道，不过要装不知道。

等往锅里倒油的时候，叶青雨稍微放多零，然后不好意思地看向奶奶她们，

“我手一抖，放的油是不是多了？”

“没事，炖鸡就要多放点油才会香。”叶刘氏立刻笑呵呵地道。